• Producent:
  • Kategoria: Zdrowa żywność
Smalec gęsi nie mieści żadnych dodatków ani konserwantów. W tradycyjnej kuchni polskiej używany jest do smażenia, pieczenia i jako dodatek do wielu potraw. Smalec ten jest oporny na wysokie temperatury, w przeciwieństwie do innych tłuszczów. Smalec gęsi ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do jednych z najzdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Przeważa tutaj jednonienasycony kwas oleinowy (podobnie jak w oliwie z oliwek), którego spożywanie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. To głównie on powoduje, że smalec gęsi jest finezyjnym tłuszczem i po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny. Składniki: 100% smalec z tłuszczu sadełkowego. Sposób przechowywania: Przechowywać w temperaturze od 5 do 18ºC (najlepiej w lodówce). Tablica wartości odżywczych Wartość odżywcza w 100g artykułu: Wartość energetyczna w 100g artykułu: 893 kcal / 3 672 kJ Kraj pochodzenia: Polska.

Zabacz również:

Popularne produkty w kategorii: Zdrowa żywność